​Meguro Canvas

​大田黒　英美 (Demi）
異文化支援 & 文化体験ディレクター

代表 / Culinary Director

Meguro Canvas 代表 / 文化・ホスピタリティ・ディレクター ​ 飲食業を営む家系に育ち、幼少期から料理芸術と日本の「おもてなしの心」に深く触れてきました。ヒルトンの中国料理「王朝」の元シェフのもとで8年間にわたる研鑽を積み、本物の味わいと、その繊細なニュアンスを習得しました。

また、プロフェッショナルな翻訳・通訳者として、多様な業界のプロジェクトを支援してきました。特にソニーでは、PlayStation 5の技術文書や法的契約（NDA）の翻訳・コーディネートを統括。エンジニアリングから法務まで、高い精度が求められる現場で信頼を築いてきました。 ​こうした語学教育、異文化コミュニケーション、そして食文化の経験をもとに、Meguro Canvasを設立しました。

国境を越えて日本で暮らす方々とそのご家族にとって、心から安らげる「Second Home（第二の居場所）」を提供しています。 ​ 私の使命は、文化の違いを「壁」ではなく「架け橋」に変え、新しい土地での挑戦を「発見の旅」へと昇華させること。プロフェッショナルとしての知見と、本物の料理の伝統を融合させ、グローバルに活躍する皆様が日本社会の本質と自然につながれるよう、期待を超えるサポートをお約束します。

大田黒　敏夫  (Toshi)

異文化コミュニケーション・コンサルタント
　

本田技研工業（Honda）にて43年間にわたり、
グローバル人材の育成および製造品質の向上に携わってきました。

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アメリカ（Honda of America）駐在時には、
技術教育と「ホンダフィロソフィー」を通じて現地スタッフの育成に取り組み、文化の壁を越える架け橋としての役割を担ってきました。

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私の専門は、日本の「ハイコンテクスト文化」を読み解き、
組織の「縦割り（Tatewari）」といった構造的課題――
すなわち、部門間の連携不足が成長を妨げる問題に向き合うことです。こうしたギャップを的確に捉え、
国際的に活躍するプロフェッショナルが日本のビジネス環境を円滑に進めるための実践的なアドバイスを提供しています。また、心理的安全性を高めることで、
イノベーションが生まれる組織文化の醸成を支援しています。

ビジネスの場ではプロフェッショナルとして向き合いますが、私たちの食卓は、リラックスして笑い合い、
美味しい料理を分かち合うための場所です。
皆さまをお迎えできる日を、心から楽しみにしています。

Nala & Malo (ナラマロ)

 Chief Happiness Officers (CHO) 

最高幸福責任者

Meguro Canvasの「心」であり、かけがえのない家族であるナラとマロ。二匹はともに、かつて新しい環境への不安を経験した保護犬です。

その姿は、日本での生活に馴染もうと奮闘する
グローバル・プロフェッショナルの姿にも重なります。

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コミュニケーションの壁を越え、
自分たちの「永遠の居場所（forever home）」を見つけた

二匹の歩みは、見知らぬ場所を「安心できる居場所」へと変えていく、私たちMeguro Canvasのミッションそのものです。

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「癒し担当」のナラと、「遊び担当」のマロは、
心理的安全性を育む大切な役割も担っています。
言葉の壁や慣れない生活の中で生まれる緊張やストレスを、
不思議なほど自然に和らげてくれる存在です。

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言葉を超えた温かなつながりを通じて、すべてのゲストが東京での暮らしの中で「ありのままの自分」でいられるように。
ナラとマロは、今日も変わらず、心を込めて皆さまをお迎えしています。